
3、蘋果楂棗粥
原料:蘋果、山楂、大棗、粳米
做法:蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗幹凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。
功效:具有補虛健脾、除淤消積的功效。
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食譜推薦:蘋果豆腐羹
1、雞胸肉提前切丁,依次加老抽、米酒、糖、白鬍椒粉、澱粉腌制。
2、鍋中加水煮沸,水開後關小火,倒入雞丁,稍微定型後再用筷子輕輕撥動散開。
3、豆腐切塊,直接下入鍋中,轉大火煮制。
4、蘋果削皮,切成小丁,放碗中加鹽攪拌均勻,然後倒入鍋中,開大火煮制,加鹽調味,糖分兩次加入,再加白鬍椒粉,再最後加半碗澱粉勾芡出鍋,加香菜、香油即可。
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