如果喜歡吃全熟的雞蛋，建議在水開后轉成中小火繼續煮7~8分鐘左右，然後關火繼續燜3~4分鐘，這時的雞蛋熟的剛剛好，而且特別鮮嫩，而且煮好后，雞蛋和雞蛋殼是一點都不會粘連的，輕輕一剝就掉了，剝出來的雞蛋和雞蛋殼都非常完整。
當然，煮好的雞蛋撈出后最好用冷水激一下，這樣會更容易去皮，而且也不會燙到手了。
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如果喜歡吃全熟的雞蛋，建議在水開后轉成中小火繼續煮7~8分鐘左右，然後關火繼續燜3~4分鐘，這時的雞蛋熟的剛剛好，而且特別鮮嫩，而且煮好后，雞蛋和雞蛋殼是一點都不會粘連的，輕輕一剝就掉了，剝出來的雞蛋和雞蛋殼都非常完整。
當然，煮好的雞蛋撈出后最好用冷水激一下，這樣會更容易去皮，而且也不會燙到手了。
