二、外觀與香氣的奇妙差異
（一）外觀大不同
當我們把肉桂和桂皮放在一起比較時，它們外觀上的差異一下子就顯現出來了。
肉桂條薄薄的，像一張精心製作的紙張，而且捲曲得十分緊密，彷彿在訴說著它的神秘故事。
它的顏色是淡淡的棕色，就像秋天裡落葉的顏色，質地細膩，摸起來滑滑的，讓人忍不住想要多撫摸幾下。
再看看桂皮，它就顯得厚實粗糙多了。
桂皮的顏色更深沈，通常是暗紅色或者棕褐色，彷彿是歲月留下的痕跡。
它的表面有著不規則的紋理，就像一幅古老的地圖，記錄著它的成長歷程。
（二）香氣各有千秋
閉上眼睛，輕輕嗅一嗅肉桂和桂皮，那不同的香氣就像兩個小精靈，在我們的鼻腔裏歡快地跳躍。
肉桂散發出的香氣清新而略帶甜味，就像春天裡盛開的花朵，帶著一絲甜蜜的氣息，讓人聞了心情愉悅。
而桂皮的香氣則更為濃郁，它帶有一種辛辣的香調，有時候還會隱隱約約地透出一點苦味。
這種香氣就像一杯濃郁的咖啡，有著獨特的韻味，讓人回味無窮。
這些細微的香氣差別，也決定了它們在烹飪中有著不同的應用方向。
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