肉桂和桂皮一字之差，用途卻完全不同，大廚：不懂別亂用！

家人們，在美食的世界裏，香料就像是一群神奇的魔法師，輕輕一揮手中的魔杖，就能讓菜肴煥發出別樣的魅力。
它們是提升菜肴風味的關鍵元素，不同的香料有著獨特的香氣和味道，能讓菜品變得豐富多彩，給我們的味蕾帶來一場又一場奇妙的旅行。
今天，咱們就來聊聊兩種看似相似，實則大有不同的香料 —— 肉桂和桂皮。
這兩種香料名字就差一個字，可在用途上那簡直是天壤之別。
作為一個對美食有著執著追求，熱衷於研究各種食材和香料的美食愛好者，我深知正確使用香料的重要性，今天就好好給大家詳細解析一下肉桂與桂皮的不同之處，還有在烹飪中該怎麽正確使用它們。