老師傅教:魚湯、排骨湯的做法竅門,太鮮太香了

四、牛羊肉湯

特色羊肉湯,羊肉湯熬奶白加白菜粉皮,潑辣椒油撒蒜苗香菜,配烙饃簡直美極了。

【茄汁牛尾湯】不僅營養,還特別好喝,酸酸的很開胃,還可以做火鍋的湯底

☆做法:

1.牛尾冷水下鍋,煮開後溫水洗淨。

2.加蔥薑溫水一起煮開,撇淨血沫。
煮到湯汁奶白。

3.搭配番茄鬍蘿卜土荳變成茄汁。

4.可以加粉絲荳皮蔬菜蘑菇,就是中式的。

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