聲明：本文內容均引用權威醫學資料結合個人觀點進行撰寫，文中已標註文獻來源及截圖，為了方便大家閱讀理解，部分故事情節存在虛構成分，意在科普健康知識，請知悉。
聲明：本文內容均引用權威醫學資料結合個人觀點進行撰寫，文中已標註文獻來源及截圖，為了方便大家閱讀理解，部分故事情節存在虛構成分，意在科普健康知識，請知悉。
在中國的宴席之上，「魚」的地位至關重要，古往今來一直有著「無魚不成宴」的講究。
不管是規模宏大的盛宴，還是朋友之間的相聚宴請，「魚」都是必然存在的。
1/21
然而應當留意的是，在購買魚的時候，必須要小心翼翼。
要知道在如今的市場當中，有一些魚不僅沒有絲毫的營養價值，而且還可能對健康產生不利影響。
那麼在魚龍混雜的市場環境里，到底哪些魚是不應該購買的呢？
而適合的魚又該如何挑選呢？
2/21
一、4種魚已被列入「致癌名單」
1.生魚片
生魚片源自中國、後傳入日本的美食，如今在全球飲食文化中佔據了重要位置。
然而它背後隱藏的危險性卻是讓人不容忽視的。
日本人對生魚片的鐘愛與其島國地理條件密不可分，但這種飲食習慣也不時為寄生蟲所困擾。
3/21
