第三種：包菜
推薦食譜：【手撕包菜】
1、先準備半顆包菜，然後把中間的根部去掉，用手把菜葉撕成小塊放入盆中清洗乾淨。
然後再把大蒜切片，小米辣切丁，豬肉切絲備用。
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2、炒鍋中加油，油熱后滑鍋倒出熱油，加入冷油，這樣可以防止粘鍋。
油熱後放入豬肉絲炒制變白，然後加蒜片、小米辣爆香，再把包菜放進去，開大火翻炒1分鐘。
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