第一種：花菜
推薦食譜：【干鍋有機花菜】
1、先準備一顆花菜，然後切去根莖，再把其他部分切成均勻的小朵。
取一個青、紅辣椒，改刀成菱形，大蒜切片，生薑切絲備用。
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2、準備一塊豬肉，切成均勻的薄片，然後鍋中加水，倒入一點鹽和油，水開後放菜花焯熟撈出控干水分。
然後鍋中燒油，油熱后倒出熱油，放入涼油，這樣可以有效防止肉片粘鍋。
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