雞有6個地方含有毒素,切記別亂吃,30多年老廚師為您詳細講解

2、雞屁股接下來是雞屁股。
這個部位可以說是雞身上的「臟物倉庫」。
雞通過雞皮進行排泄,因此雞屁股上容易滋生大量細菌,並且異味也比較重。
雖然有些人可能覺得扔掉雞屁股會浪費,或者偏偏喜歡它的味道,但長期食用可能會攝入大量細菌哦!

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雞有6個地方含有毒素,切記別亂吃,30多年老廚師為您詳細講解

3、雞氣管雞氣管位於雞的脖子部位,是雞的呼吸器官。

由於它可能會吸入大量細菌,並且這個部位也存在一些淋巴組織,因此我們在購買雞肉時,最好讓老闆幫忙處理掉氣管。

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