3、5分鐘后木耳泡發好了倒點麵粉下去反覆抓洗乾淨,麵粉可以把木耳裡面的灰塵和雜質吸附出來,洗凈後放籃子里控干
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4、鍋中倒水燒開,然後倒入木耳焯水2分鐘把木耳煮熟,加點白醋焯可以使木耳口感更脆,煮熟后撈出放涼水裡過一下,過涼后抓起來擠干水分,擠干後放入大碗中加麵粉、玉米粉抓伴均勻,讓每個木耳都充分裹上粉,加點清水抓粘得更牢固
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3、5分鐘后木耳泡發好了倒點麵粉下去反覆抓洗乾淨,麵粉可以把木耳裡面的灰塵和雜質吸附出來,洗凈後放籃子里控干
4、鍋中倒水燒開,然後倒入木耳焯水2分鐘把木耳煮熟,加點白醋焯可以使木耳口感更脆,煮熟后撈出放涼水裡過一下,過涼后抓起來擠干水分,擠干後放入大碗中加麵粉、玉米粉抓伴均勻,讓每個木耳都充分裹上粉,加點清水抓粘得更牢固