才知道！豬肉「淺色」和「深色」區別這麼大　為了身體健康：別再買錯了-ptttube.com - 趣聞圖說

才知道！豬肉「淺色」和「深色」區別這麼大　為了身體健康：別再買錯了

1.豬的部位不同豬肉如果細分起來有很多種，大多是按部位進行劃分，比如大家出去飯館里吃飯，會聽過裡脊肉，梅頭肉，後腿肉之類的叫法，這些其實就是豬的部位。

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才知道！豬肉「淺色」和「深色」區別這麼大　為了身體健康：別再買錯了

一般來說，若是血管比較多的地方，肉質顏色會偏紅一些，比如裡脊肉，梅頭肉，相對的，若是血管比較少，脂肪又比較多，可能顏色就會比較淺，看起來粉粉嫩嫩的，甚至有些還會是白色的，這些就是豬身上血管比較少的部位，比如后褪肉，腹部等等。

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