所需食材：白蘿蔔：1個，大蒜：3瓣，生抽：1大勺，食鹽：適量，食用油：適量，蔥：適量。
詳細做法步驟：1. 準備食材：將白蘿蔔削皮，切成細絲；大蒜切末；蔥切段。
2. 熱鍋：在鍋中加入適量的食用油，燒熱。
3. 炒蒜末：將大蒜末放入熱油中，炒至微黃，釋放香味。
4. 炒蘿蔔絲：將蘿蔔絲加入鍋中，翻炒均勻，炒至蘿蔔絲變軟。
5. 調味：加入生抽和食鹽，翻炒均勻，使蘿蔔絲充分吸收調料的味道。
6. 加蔥段：當蘿蔔絲炒至熟透時，加入蔥段，翻炒均勻。
7. 出鍋：炒勻后，將清炒蘿蔔絲盛入盤中即可。
腌蘿蔔
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