3、牛奶小發麵餅，食材有麵粉300克、雞蛋1個、酵母3克、白糖10克、牛奶適量。
300克麵粉中加入1個雞蛋，3克酵母，10克白糖攪拌均勻，再用適量的純牛奶活成麵糰蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
醒發好的麵糰放到案板上揉一揉擀薄，用模具壓出形狀擺放到烤盤中，再次醒發15分鐘。
烤箱預熱不刷油放入餅胚烤制兩面微黃即可出鍋享用。
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4、低調卡低脂高蛋白的咸香蝦仁蟹肉燕麥撻
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