這個方子逆天好用‼️網紅南瓜乳酪吐司,看到家裡有老南瓜,就想著做點麵包。
做了非常柔軟的南瓜吐司,放三天都軟。
一次發酵,配方可以做2個450克吐司。
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🥕🥕配方:
高筋粉400克|低筋粉100克|雞蛋1個|淡奶油100克|冰牛奶100克|南瓜泥90克|糖60克|鹽5克|乾酵母5克|黃油50克
🎃餡料:奶油乳酪120克|南瓜泥100克|細砂糖25克
🥨🥨做法:
1️⃣先做南瓜乳酪餡,奶油乳酪隔熱水融化成細膩順滑狀,加入白糖,南瓜泥,攪打均勻。
(❤️做法請翻下一頁↓↓↓)
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