1隻雞8斤鹽，不用一滴水，如此簡單一做，鮮香嫩滑還解饞雞肉，相比豬肉來說，雞肉在我家是比較受歡迎的，各種各樣做法的雞肉總是吃不夠，因為雞肉不但營養高還比較容易消化，相對來說肉質比較鮮嫩，所有一直很受大家的喜愛。
雞肉的營養一點也不比豬肉差，雞肉中含有多種維生素和微量元素能起到強身健體的作用，還可以提高身體的免疫力，能提供給我們大量的營養，尤其是孩子可以多吃點雞肉可以提高大腦的發育，其中鈣鐵鋅的含量最高，無論是大人還是孩子平時多吃點雞肉對我們的身體是有很大幫助的。
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