煮紅豆，別直接加水下鍋煮，多做1步，紅豆10分鐘煮好，軟爛開花！

相信很多人都遇到了這個難題，今天教大家一招，學會這招後，再也不用長時間熬煮了，也不用非要等到第二天才能吃了，當天就能吃到，煮紅豆，別直接加水下鍋煮，多做1步，紅豆10分鐘煮好，軟爛開花！愛吃紅豆的朋友，快來看看，別錯過！下面就將這個好方法分享給你，太實用了。
做法：將紅豆淘洗一下，以免摻雜有砂礫，再清洗兩遍就可以了，然後再將紅豆中加入適量清水，浸泡二十分鐘。

接著將紅豆撈出控水，裝在一個乾淨的保鮮袋中，再將保鮮袋的口給綁起來，不能留有空隙。

綁好之後，放進冰箱冷凍，冷凍至少兩個小時就可以了，經過冷凍後，紅豆會變得更硬。

最後鍋中加入清水大火燒開，將紅豆取出來直接倒進鍋中，大火熬煮，差不多10分鐘紅豆就軟爛開花了，熬煮的時間非常短，不需要花費太長時間，非常省時。