高血壓、高血脂、高血糖是我們熟悉的「三高」，也是健康的三大殺手。
正當我們和三高鬥爭的時候，第四高已悄然襲來。
它就是高尿酸。
前不久，一位篤信中醫的痛風病人來找我看病。
來的時候，他因為右腳疼痛不能下地，是由家人推著輪椅進到診室的。
我給他開了中藥，並囑咐他回家後的注意事項，另外還建議他多吃生黃瓜、冬瓜幫助排出尿酸。
這位患者服藥兩周後，腳就完全不疼了，多次打來電話，很是感謝我，還對我的食療方大加讚賞。
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那麼，小小的黃瓜，怎麼會有如此大的作用呢？
這就要從痛風的病理變化說起。
中醫認為痛風屬於「痹症」範疇，起因也分為很多類型，比如寒濕痹阻型、濕熱痹阻型、痰阻血瘀型、血熱毒侵型、肝鬱乘脾型、脾虛濕阻型、肝腎虧虛型等，需要辨證施治。
而西醫認為，痛風是由於體內的嘌呤代謝出現障礙，導致尿酸生成過多，或者尿酸排泄出現障礙，引起血液中尿酸升高。
然後尿酸鹽結晶沉積關節或其他組織中，導致關節劇烈疼痛。
而且，它會反覆發作，不僅特別疼，還有可能導致關節畸形，讓人出現行動障礙。
所以，治療痛風，最關鍵的就是儘快排出尿酸鹽，並且要保證儘可能少地形成新的尿酸，這就需要限制喝酒，少吃高嘌呤食物（以肉類為主，尤其是動物內臟），多吃低嘌呤食物（主要是果蔬）。
而其中，冬瓜、黃瓜等蔬菜，排尿酸的效果就相當好！
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