食材:韓式辣醬,雞蛋麵粉,生菜,火腿腸,蔥花,黑芝麻
做法:
一、雞蛋卷餅
1:油熱下火腿腸煎一下備用
2:麵粉里加鹽,加水,攪拌成流淌性的麵糊
3:鍋里刷一層底油,倒入適量的麵糊攤勻,麵糊定型后打一顆雞蛋攤開,撒上黑芝麻,蔥花,翻一面刷上辣醬,放上生菜和煎好的火腿腸,捲起來就可以開吃啦
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二、魚香肉絲飯糰
食材:米飯 木耳 瘦肉 胡蘿蔔 青椒
做法步驟
瘦肉切絲,加1勺生抽,1勺澱粉,翻拌均勻腌制半小時。
木耳泡發一下,胡蘿蔔、尖椒、木耳切絲。
準備1小碗,加1勺生抽,1小勺醋,1勺蚝油,適量鹽和雞精,少量清水攪拌均勻。
起鍋燒油,放入瘦肉炒至變色,放入配菜和料汁炒熟。
竹簾上放保鮮膜,撒上黑芝麻,平鋪上米飯,中間放上魚香肉絲按壓捲起,兩頭扭緊。
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