近年來，有一種非常流行的飲食方法「輕斷食」，就是在特定時間內、保持正常的飲食模式，其他時段則選擇少吃或不吃。
越來越多研究表明，輕斷食確實有許多好處！近日，中國著名心臟病學專家葛均波院士參與的一項研究發現，適當輕斷食竟然可抑制血栓形成、保護心血管。
1/7
2025年2月，復旦大學附屬中山醫院葛均波院士等、在《生命代謝》期刊上發表的一項研究發現：適當的輕斷食不僅能讓人更健康，還能降低血小板的「活躍度」，減少血栓形成的風險。
研究人員讓一些冠狀動脈疾病患者「嘗試了10天輕斷食」（間歇性禁食），也就是「吃吃停停」的飲食方式，結果發現，這些患者的血小板變得不那麼「活躍」，不易聚集形成血栓。
2/7
