爸爸媽媽，請改掉這些「偷走健康」的洗碗習慣！

立放：通風良好，水分快速蒸發，菌落總數 <100 CFU/cm²；
而摞放：潮濕環境導致細菌快速繁殖，菌落數 高達7000 CFU/cm²以上。

還有廈門市市場監管局，2024年也做過類似的實驗，結果表明：

未消毒的潮濕餐具中， 大腸菌群超標率高達80%，主要因清洗后未徹底乾燥。
也就是說，同樣清洗乾淨的餐具，放置方式不一樣，細菌滋生情況差得相當多。

建議：餐具洗凈后倒扣瀝干，或使用廚房紙巾擦乾，確保每件餐具完全乾燥后再放入碗櫃。

或者保持櫥櫃內部通風良好，比如在櫥櫃門上增加通風孔設計，或者增加小型除濕機設置 等等。
4、消毒用開水燙一下，就好了有一些人，她很有生活常識，比如我媽，她會不定期給餐具消毒，至於消毒的方式就是用開水燙。
開水消毒確實能消除90%以上的致命菌，但是有時間規範，不是簡單的燙一下就完事兒，而是需要煮。