2、
將咱們準備好的香菜取出來先清洗乾淨，根部要著重清洗一下，清洗完成之後咱們將香菜的根部全部剪下來，咱們只要白色的部位，剪好之後將其放到一個碗中，加上適量的食用鹽和小蘇打，再加上適量的清水，將其用手搓洗一下，食用鹽能夠殺菌消毒，小蘇打有很強的去污能力。
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3、
香菜根清洗完成之後咱們將其取出瀝干水分放到案板上，切成小段，段要稍微小一點，然後再把生薑切成片，將生薑片和香菜根放到一塊即可，接下來咱們在來處理一下紅棗和枸杞。
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