食材準備：雞胸肉2塊、幹辣椒，花椒，芝麻
1、雞胸肉洗凈切成小丁，放薑片➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕1勺蠔油➕半勺胡椒粉➕1勺澱粉，抓勻腌制20分鐘～
2、鍋中倒適量油燒熱，筷子放進去有密集熱泡，放雞丁炸至金黃撈出,油溫升高再覆炸1分鐘控油備用
3、留底油，放蒜末、花椒、幹辣椒炒香，倒入炸好的雞丁翻炒均勻，撒少許白芝麻，撒蔥花翻炒均勻出鍋就闊以啦～
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食材準備：雞胸肉2塊、幹辣椒，花椒，芝麻
1、雞胸肉洗凈切成小丁，放薑片➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕1勺蠔油➕半勺胡椒粉➕1勺澱粉，抓勻腌制20分鐘～
2、鍋中倒適量油燒熱，筷子放進去有密集熱泡，放雞丁炸至金黃撈出,油溫升高再覆炸1分鐘控油備用
3、留底油，放蒜末、花椒、幹辣椒炒香，倒入炸好的雞丁翻炒均勻，撒少許白芝麻，撒蔥花翻炒均勻出鍋就闊以啦～
