一、蓮藕
蓮藕是一種清熱潤肺、涼血止血的好食材，特別適合冬季食用。
與排骨搭配，不僅能增強免疫力，還能提供豐富的營養。
食譜：排骨蓮藕湯
材料：蓮藕2節，排骨1根，紅棗6顆，枸杞1小把，姜3片，清水適量，鹽適量，料酒1湯匙，胡椒粉少許
蓮藕去頭部、去皮，洗凈後切成條塊狀。
排骨冷水下鍋焯水2分鐘，撈出備用。
將排骨、蓮藕、紅棗、枸杞、薑片放入電飯煲內膽，加入清水和料酒。
選擇燉湯模式，燉煮1小時。
加入少許鹽和胡椒粉調味，再燉煮5分鐘即可。
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