在家熬豬油只要掌握訣竅,不僅煉出的油又白又香,而且出油還多

材料:豬板油,清水100ml。

做法:

①豬板油洗凈,切小塊,先加入適量涼水,然後再放豬油,中火煮至水沸;

②掀蓋加入蔥姜增香,翻攪鍋內豬板油,確保不粘鍋;

③等鍋內油比較多,可以開始舀油;

④冷卻後,豬油應該凝固成乳白色,無殘渣,不發灰。

疾病不是吃油帶來的,美食從來都不是洪水猛獸。

膳食均衡,適可而止,想吃什麽都不怕!

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