血脂過高隨時誘發中風及糖尿病？
有營養師表示，三酸甘油脂等血脂超標會對身體造成負擔，她教飲食5招降血脂，可令三酸甘油脂回復至正常水平，3個月逆轉病情！
三酸甘油脂超標？5招降血脂防中風糖尿病
營養師劉怡里在《健康2.0》節目分享指，三酸甘油脂超標主要由不良飲食習慣所致，只要遵從以下飲食原則，一般可在3個月內令超標的三酸甘油脂回復至正常水平：
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1. 低纖蔬菜換成高纖蔬菜
低纖蔬菜：椰菜等十字花科蔬菜，一碗的纖維含量僅1克以下
高纖蔬菜：蕃薯葉、西蘭花、小棠菜等，一碗的纖維含量逾3克
高纖蔬菜選擇貼士：葉菜類、偏綠色的蔬菜，其纖維量相對較高
功效：豐富膳食纖維可有效降低三酸甘油脂，特別是在大餐期間進食，可促進油脂代謝
2. 加工肉換成魚類
香腸、火腿等加工肉：
含大量飽和脂肪和食品添加劑，需盡量少吃
魚類：
分量建議：每周至少吃兩個手掌大的魚肉
功效：魚肉含有的Omega-3脂肪酸，有助抗發炎和降低三酸甘油脂。
烹調方式：建議以蒸煮為主，或以少油微煎也可以
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