爆炒魷魚的做法：
備用食材：魷魚1條，洋蔥半個，大蒜3瓣，紅椒半個，生薑1小塊，蔥3根，老抽少許，料酒少許，白糖少許，生粉少許；
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製作過程：第一步，首先將魷魚處理幹凈，然後先在魷魚的內側斜著切，然後再將其轉過來切直刀，切成十字形花紋，然後再切成小魷魚片即可，香蔥準備適量，摘洗幹凈後切成段；
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爆炒魷魚的做法：
備用食材：魷魚1條，洋蔥半個，大蒜3瓣，紅椒半個，生薑1小塊，蔥3根，老抽少許，料酒少許，白糖少許，生粉少許；
製作過程：第一步，首先將魷魚處理幹凈，然後先在魷魚的內側斜著切，然後再將其轉過來切直刀，切成十字形花紋，然後再切成小魷魚片即可，香蔥準備適量，摘洗幹凈後切成段；
