材料：
紫菜 5片
越南米紙 5片
蛋 兩粒（打散）
調味料（混合備用）：
鹹蛋黃粉 2湯匙
辣椒粉 1小匙
糖粉 1湯匙
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Directions
步驟 1
米紙塗上一層蛋液，放上一片紫菜。Brush a layer of beaten egg on the rice paper, then place a sheet of nori on top.
步驟 2
剪成小塊，熱油，以中火炸。Cut into small pieces and fry in hot oil over medium heat.
步驟 3
沾上調味料就可以了。Once fried, coat with the seasoning mix and serve.
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