材料A
淡味腐皮10張(每張5×5寸)
材料B
70 克 甜竹(炸脆)
2 大匙 炒香花生碎
餡料
200 克 沙葛絲
80 克 四季豆絲
25 克 紅蘿卜絲
50 克 芋頭絲
10 克 芫荽碎
1/3
餡調味料
1/2 茶匙 鹽
1/2 茶匙 蘑菇味素
1 茶匙 糖
麻油少許
五香粉少許
胡椒粉少許
沾醬:拌勻
)1/4 杯 辣椒醬(瓶裝
1 茶匙 酸柑汁, 酸梅醬各
2 大匙 水
2/3
