素食紅糟麻油姜菜湯 vegetarian diet Ang Chow Ginger Soup

材料A
50 克 姜絲
3 大匙 麻油
2¼ 飯碗 水

材料B
50 克 包菜花(飛水)
50 克 娃娃菜(切塊)
50 克 猴頭菇(金菇肉)

材料C
4 塊 豆卜王
30 克 青豆

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素食紅糟麻油姜菜湯 vegetarian diet Ang Chow Ginger Soup

調味料
1 大匙 紅糟
½ 大匙 齋湯
⅛ 茶匙 鹽
½ 茶匙 糖

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