高麗菜排
日本食育顧問Nattu曾透過改變飲食，在3個月內瘦下7公斤，經常在IG分享減脂食譜，這道高麗菜排製作時間約只要10分鐘，做法簡單，廚藝0分的人也可以輕鬆駕馭，比牛排更美味。
◾高麗菜排材料（2人份）
高麗菜：1/4顆
起司：20g
橄欖油：2小匙
水：2大匙
胡椒鹽：適量
黑胡椒：隨喜好
◾高麗菜排做法
1. 將1/4高麗菜切成兩半
2. 將橄欖油倒入熱煎鍋中。
將高麗菜放在上面，撒上鹽和胡椒。
3. 待高麗菜金黃色時翻面，加水，中火蒸2~3分鐘。
4. 煮熟後，加入鹽、胡椒和起司，蓋上鍋蓋，煮至起司融化。
5. 依照自己的喜好加入黑胡椒粉就完成了
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