辣炒鴨翅，太過癮了～
又麻又辣又香，妥妥的下飯菜，愛吃鴨鴨的寶子，一定要試試，一點不比外麵差
做法：1、鴨翅焯水（三件套：薑、蔥、料酒焯水5分鐘）
2、油熱煎鴨翅至兩麵略微金黃
3、加入小米椒、薑片、蒜末、老幹媽（雞油風味）翻炒1分鐘
4、加入清水完全沒過鴨翅，鹽、生抽、蠔油加入一起悶煮15分鐘以上，方便入味
5、收汁放入青椒碎，味精、五香粉、（喜歡吃辣的還可以加點辣椒粉）翻炒1分鐘起鍋
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辣炒鴨翅，太過癮了～
又麻又辣又香，妥妥的下飯菜，愛吃鴨鴨的寶子，一定要試試，一點不比外麵差
做法：1、鴨翅焯水（三件套：薑、蔥、料酒焯水5分鐘）
2、油熱煎鴨翅至兩麵略微金黃
3、加入小米椒、薑片、蒜末、老幹媽（雞油風味）翻炒1分鐘
4、加入清水完全沒過鴨翅，鹽、生抽、蠔油加入一起悶煮15分鐘以上，方便入味
5、收汁放入青椒碎，味精、五香粉、（喜歡吃辣的還可以加點辣椒粉）翻炒1分鐘起鍋
