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錯誤二:空腹飲茶
許多人喜歡在晨起時第一件事就是來一盃清茶,然而,空腹飲茶其實是錯誤的方式。
茶葉中的某些成分對胃黏膜有一定的刺激作用,特別是在空腹時,可能加重腸胃負擔,甚至導緻胃痛或胃炎。
同時,空腹飲茶對身體的營養吸收造成一定阻礙。
茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質結合,形成難以消化的物質。
因此,建議在進餐後適量飲茶,而非空腹飲用,讓身體在整個飲食消化過程中均衡吸收所需營養。
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錯誤三:添加過量糖和奶
一些人習慣在飲茶時添加大量糖或牛奶,認爲這樣口感更佳。
然而,過量a?úcar的攝入會導緻肥胖、糖尿病等健康問題。
同時,加牛奶的傳統做法在茶文化中常見,但其實,牛奶中的蛋白質會與茶中的某些成分結合,影響其吸收效果。
研究髮現,牛奶可以降低茶中類黃酮的生物利用度,這本是茶葉中關鍵的抗氧化成分。
從健康的角度出髮,建議儘量避免添加過多糖分和脂肪,選擇清淡的飲品,充分體驗茶葉本身的獨特風味。
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