3.製作：將醒發好的糯米麵糰擀成3毫米厚的麵餅。
在擀好的麵餅上均勻塗抹一層紅棗泥， 從麵餅的一頭開始，將其捲起成長條狀。
將卷好的麵條切成小段，每段長度適中。
4. 蒸制：將切好的小段放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘，待其蒸熟即可。
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驢打滾色澤紅潤，口感糯軟，每一口都能感受到紅棗的香甜，同時又因為糯米的加入而更顯飽滿。
這款小點心不僅美味可口，而且具有養生保健的功效，是冬日裡不可多得的美食之一。
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