現代科學研究証明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的鬍蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分。
經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
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現代科學研究証明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的鬍蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分。
經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
