銀耳紅棗羹 銀耳25克，紅棗15克，陳皮6克，雞蛋1個，冰糖適量。
先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘，然後放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋，拌勻即可食用。
此方有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。
山楂赤荳湯 山楂15克，金銀花5克，赤小荳200克，冰糖100克。
先將山楂、金銀花同入鍋內，加水適量，煮20分鐘後，濾去渣質，入赤小荳同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。
此方塊字味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。
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