【步驟三】在麵團的表面刷上一層食用油，能夠更好的鎖住麵團的水分，蓋上蓋子，醒面15分
鐘
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【步驟四】做油酥，在碗中加上一大勺的普通麵粉，加入少量的食鹽和胡椒粉，澆上燒好的熱油
爆香，攪拌均勻成稀油酥就可以
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