5. 香噴噴的芋頭米粉湯完成,喜歡芹菜的可以切一些芹菜珠撒在上面,就可以開動啦!
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香噴噴又熱騰騰的芋頭米粉湯,超適合在寒冷的冬夜來一碗暖暖身子! 軟而不爛、仍保有QQ口感的芋頭最好吃了,澱粉控真心認證真心推薦保證不騙(眼睛閃閃發光)! 清甜而樸實的湯頭,加一點油蔥酥或是辣椒醬也很搭! 我家胖虎先生吃任何湯麵都要加烏醋,我每次看了都要翻白眼翻到南半球,吃羹湯加醋就算了,連芋頭米粉湯和紅燒牛肉麵也要加,而且是倒了快1/3罐的烏醋,先生你有事嗎?????!!!!貼心提醒:
米粉很容易吸水,一定要用夠大的鍋子,加入夠多的水分,才能煮出」米粉湯」而不會被吸光光喔! 如果芋頭湯還有剩,隔天加一點剩飯下去煮成香菇芋頭粥,也超級美味的啦!!
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