豬蹄想要好吃,不要亂加大料,手把手教你紅燒豬蹄,吃一次忘不了

4.起鍋燒水,豬蹄冷水下鍋,倒入少許料酒,一個蔥結,幾片生薑。
開大火把水燒開。

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5.水開后撇去浮沫,再煮2分鐘,然後撈出來,用水沖洗乾淨。

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