一看錶皮，首先我們要挑選那些表皮硬一些、光潔沒有蟲眼的。
如果櫻桃表皮凹凸不平，說明質量較差，不宜購買。
二看顏色，然後再觀察下櫻桃的顏色，一般顏色呈深紅或者暗紅的櫻桃，口感會更甜一些。
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三看果肉，優質新鮮的櫻桃，果肉厚實緊緻，水分比較足。
四看果蒂，如果櫻桃的果蒂是綠色的，說明比較新鮮。
如果果蒂暗黃，甚至已經發黑，掂起來很軟很輕，說明存放過久，不宜購買。
如何正確清洗櫻桃？
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