小李是一位熱愛美食的中年男士，尤其是對海鮮情有獨鐘。
每當周末，他總是會邀請三五好友，一起享受海鮮大餐。
然而，最近一次體檢的結果卻讓他大吃一驚——尿酸值異常高。
這讓小李感到困惑，因為他已經多年不飲酒了。
醫生告訴他，盡管酒精是導致尿酸升高的常見因素，但對於海鮮愛好者來說，海鮮中的高嘌呤含量實際上是尿酸「隱藏的兇手」。
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一、高尿酸血癥的普遍性與誤解 高尿酸血癥，這個聽起來有些陌生的醫學名詞，實際上在現代社會中越來越普遍。
據統計，全球有超過10%的成年人患有高尿酸血癥，而在一些地區，這一比例甚至更高。
高尿酸血癥不僅與痛風緊密相關，還可能增加心血管疾病、腎臟疾病等健康風險。
然而，公眾對高尿酸血癥的成因存在許多誤解。
許多人認為，只有飲酒才會導致尿酸升高，卻忽視了飲食中其他可能的因素。
實際上，高嘌呤食物，尤其是海鮮，是導致尿酸升高的重要原因之一。
嘌呤在體內代謝后會產生尿酸，而海鮮中的嘌呤含量遠高於其他食物，長期大量食用海鮮，尿酸水平自然水漲船高。
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