澱粉和生粉一字之差,但用途完全不一樣,以後別再亂用,長知識了 接下來播放 More + 炒瘦肉,有人放澱粉有人放蛋清,都不對,教你正確做法,鮮嫩入味 炸酥肉有人放麵粉,有人放澱粉,教你正確做法,外酥里嫩不回軟【楠妹廚房】 炒瘦肉有人加澱粉,有人加蛋清都不對,大廚教你一招,嫩滑不柴