金針雲耳蒸滑雞,要蒸出又香又好味的滑雞,如何腌制是關鍵,詳細分享當中的小技巧。 接下來播放 More + 臘腸滑雞煲仔飯/ 簡單做法/煮到飯剛剛好,不會太濕或太硬/ 雞肉很滑/ 又有飯焦Claypot Rice with Chicken and Chinese Sausage 酸菜不用外面買了,學會潮汕這個特色腌制方法,比買的健康還好吃 瑤柱滑雞粥/10分鐘攪掂/唔駛睇火/唔會黐底/勁鮮甜