炒包菜時，不要焯水和直接下鍋炒，教你一招，鮮香爽脆不出水 接下來播放 More + 炒白菜時，直接下鍋是大錯！教你飯店不外傳的訣竅，鮮嫩脆爽不出水 炒絲瓜時，一定不要直接下鍋，難怪絲瓜發黑又出水，早懂早受益 炸饅頭片不要直接下鍋炸，大廚教你一招，金黃酥脆不吸油，真香。
