戚風 杯子 蛋糕 Chiffon cupcake 手動 打發 蛋白 技巧 (也可參考資訊欄裡的不裂不縮烤法↓↓) skill of whipping egg whites by hand 接下來播放 More + 自從學會麵粉這樣做,我家不再蒸饅頭了,不烤不蒸,比蛋糕還好吃 自從學會麵粉這樣做,我家不再蒸饅頭了,不烤不蒸,比蛋糕還好吃 蒸蛋糕好吃有訣竅,學會這個方法,不回縮不塌陷,香軟蓬鬆特好吃