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自製手打「魚丸」的做法，大廚分享最詳細比例配方，正宗傳統魚丸，魚肉，蛋清和少量澱粉，不加任何添加劑，魚肉和蔥姜水的比例是多少，如何做出的魚丸又白又嫩，放入冷水中能浮起來，如何做出的魚丸口感細膩無魚刺
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Glutinous rice cake。比戚風蛋糕還好吃的糯米蛋糕，外酥里糯，口感細膩綿軟，做法也非常簡單！
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Egg glutinous rice cake。雞蛋糯米發糕，做法超級簡單，鬆軟香甜，口感細膩，比傳統發糕還好吃！
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口感細膩的原味蛋糕卷製作圖解，香甜綿軟，全家老少都愛吃
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滿屋飄香的桂花糕，口感細膩，綿軟香甜，做法原來那麼的簡單
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調麻醬，最忌直接加水攪拌，教你小訣竅，口感細膩爽滑，拌什麼都香！
