炒苦瓜時,最忌直接下鍋,多加這一步,味道不苦,顏色翠綠不發黃 接下來播放 More + 炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水。 熬豬油,不要直接下鍋熬,教你正確方法,不腥香又白,放一年不壞 荷包蛋不要直接下鍋煮,老保姆教我一招,一鍋一個都不散,零失誤!