不管煎什麼魚,最忌撒鹽和拍粉,教你1招,保證煎魚不粘鍋不破皮 接下來播放 More + 原來炒粉絲要這樣做,難怪以前炒粘鍋又結坨,技巧全在這,太香了。 煎魚時先不要著急下鍋,教你一個小技巧,煎出來的魚不沾鍋不破皮 煎豆腐或者煎魚時,別直接下油鍋,牢記這3點訣竅,不破皮不黏鍋。