豬肝下鍋前做好這一步,炒出來的豬肝鮮嫩不老,沒有腥味特香 接下來播放 More + 炸饅頭片不要直接下鍋炸,大廚教你一招,金黃酥脆不吸油,真香。 無論煎什麼魚,切記不要直接下鍋,教你2個妙招,不破皮也不粘鍋。 做鴨肉,切記別總下鍋炒,加一把酸菜這樣做,不腥不騷好吃又開胃