熬豬油,直接下鍋熬是大錯,教你一招,豬油又白又香,一年不會壞 ,How To Render Lard : The Right Way , 熬豬油 接下來播放 More + 燉蓮藕湯時,最忌直接下鍋燉,大廚教我正確做法,蓮藕軟糯不發黑 炒白菜時,直接下鍋是大錯!教你飯店不外傳的訣竅,鮮嫩脆爽不出水 無論煎什麼魚,切記不要直接下鍋,教你2個妙招,不破皮也不粘鍋。