大廚分享一道，百年不衰的家鄉菜，香芋扣肉，傳統的做法，芋鮮肉濃 Chinese Spiced Taro Steamed Pork recipe 接下來播放 More + 炒瘦肉有人加澱粉，有人加蛋清都不對，大廚教你一招，嫩滑不柴 為什麼你炒的空心菜發黃又發黑？大廚教我一招，翠綠入味超好吃 炒豆角，有人焯水有人直接炒，難怪不好吃，飯店大廚教我正確做法
